Die Eigenschaften des Lavendels machen ihn so besonders, er wird als sogenanntes Allheilmittel gehandelt, jedoch muss man den echten Lavendel vom Lavandin unterscheiden.

Echter Lavendel

Lavendel, dessen Name sich vom lateinischen “lavare” waschen ableitet, wurde von  den Phöniziern aus Persien nach Frankreich eingeführt.

Seine beruhigenden, insektiziden, antirheumatischen und schmerz-lindernden Eigenschaften machte man sich in großem Maße zu Nutzen, man verwendete ihn gewissermassen als Allheilmittel.

Lavandin

Der Lavandin, ein Hybride, entstanden aus der Kreuzung von echtem Lavendel mit dem großen Speik, eine weit verbreitete Art, die man durch das Setzen von Stecklingen reproduziert und deren Wurzel ein ätherisches Öl beinhaltet,  ist größer, wird in Ebenen (Valensole) angebaut und ist Rohstoff für industrielle Reinigungs- und Waschmittel,  sowie für Seifen.

Der echte Lavendel hingegen wird in einer Höhe von 600 bis 1500 Metern angebaut und blüht im Juli. Er hat ein  AOC-Prädikat und das Ätherische Öl, das man ihm entzieht, wird für “edle” Zubereitungen im medizinischen und  kosmetischen Bereich verwendet. Um 1 Kilo Lavendelöl zu produzieren, muß man 125 Kilo echte Lavendelblüten destillieren, bzw.42 Kilo Lavandinblüten.   1 Liter Lavendelöl kostet etwa 160 Euro.  1 Liter Lavandinöl hingegen nur 60 Euro.

(Quelle: Greggio, Simonetta: Provence. Rennes: Editions Ouest-France 2009)

Farbenspiel: Gelb + Violett

Noch immer hängt ein süßlicher Duft in der Nase und betrachtet man die Bilder, so schwirren einige Gedanken durch den Kopf.
Wir – Willi, Heinz, Gebi und ich, durften 8 Tage lang in dieser schönen Gegend fotografisch unterwegs sein.

Vom frühen Morgen bis zum Sonnenuntergang waren wir auf der Pirsch. Gewohnt haben wir in einem Appartement und somit konnten wir kommen und gehen wann wir wollten.

Es hieß aufstehen um fünf, um das erste Licht voll auszunützen. Später dann am frühen Vormittag, genossen wir ein langes Frühstück, bei Kaffee, Eiern, Wurst, Camembert und frischen Baguette. Über Mittag war  meistens Ruhe angesagt, um später bei Abendlicht wieder voll konzentriert arbeiten zu können. Auch wichen wir so dem starken Sonnenlicht aus. Von Valensole, dem  Hauptanbau Gebiet des Lavendels, bis hinauf unter den Mont Ventoux in Sault, schlängelten sich die Lavendelbüsche über die Felder, soweit das Auge reichte. Es war gerade der Ernteschnitt in vollem Gange und die Luft war satt von diesem süßlich beruhigenden Duft.

Auch Sehenswürdigkeiten wurden nicht ausgelassen: die Verdonschlucht, Roussillion mit seinen Ockerfarben, Abbaye Senanque bei Gordes, Moustiers-Ste.Marie, der große Stausee Lac du Sainte-Croix und der Colorado Provencal bei Rustell. Acht Tage lang…. oder kurz, durften wir so einiges erleben und mitnehmen. Ein Wiedersehen ist nicht ausgeschlossen.

Toni,Gebi, Willi und Heinz

Lavendel